TPM

Aquele "problemazinho"o que nos chateia todos os meses, durante uns míseros dias... a mim é coisa que não me assiste. 

Sim, há muito tempo que deixou de ser um problema.. mas desse problema surgiu outro. Acho que durante esses tais dias, sim aqueles complicados, a vontade dos chocolates quadriplicou? hmmm muito mais que isso. Aliás BEM mais que isso. (quase que engordo 5 quilos, nesses dias?!) Mas ao menos, continuo aquela pessoa bem disposta, que todas as pessoas preferem, sim porque consigo ser fácil de aturar, mesmo nesses dias estúpidos.

Já agora a receita do meu "chocolate preferido"

Ingredientes:

200 g de chocolate em tablete para culinária

125 g de margarina 

5 ovos

125 g de açúcar

Preparo:

Coloque numa taça em banho maria o chocolate e a margarina a derreter, mexendo com uma vara de arames.

Bata as gemas com o açúcar. Adicione ao chocolate em fio mexendo sempre para não coalhar, retirando do quente.

Bata as claras em castelo e envolva com cuidado no preparado anterior, sem bater.

Leve ao frigorífico pelo menos 2 horas. 

Servir bem fresco