Esta é a minha mousse de chocolate!!
Como podem ver pela cor é caseirinha, e mesmo boa! Só que como era para uma festa, achei que apenas a mousse ficava muito fraquinha de vista, então resolvi misturar-lhe pepitas de chocolate, e juro que até hoje foi das melhores ideias que tive!
Sou só eu, ou a mousse tem mesmo bom aspecto??
O problema é que é tão calórica, que comer dois pratinhos já é um exagero e quase as calorias totais de um dia inteirinho! Mas pronto, de vez em quando não faz mal a ninguém e soube-me mais que bem.
Aqui fica a receita para quem quiser:
- 6 ovos
- 200 gramas de açucar
- 1 tablete de chocolate para a cozinha
1. Derreter o chocolate em banho maria (se for bom, não precisa de manteiga)
2. Separar as gemas das claras
3. Bater as claras em castelo
4. Acrescentar o açucar
5. Bater as gemas numa taça à parte
6. Quando as claras estiverem em castelo, sem para de bater, ir juntando aos poucos o chocolate derretido e as gemas de ovos batidas.
7. Mexer bem
É muito rápido, e nada de exageradamente caro, e acreditem, alegra o dia a qualquer pessoa ;)
Ficou mesmo com bom aspecto! comia agora uma taça :)
ResponderEliminarBeijinho *
Acredito que alegre, a mim alegrava de certeza! Tem um aspecto delicioso. E concordo completamente com o comentário que fizeste no meu post :)
ResponderEliminarAii tanto chocolate, só de olhar ja ganho peso :p eheheh
ResponderEliminarEstá com muito bom aspecto :D
ai jasus!!!!! engordei 2kg só de olhar. Tem mesmo óptimo aspecto. E eu que estou desde o dia 1 sem comer chocolate (ando a ver se me controlo)!!!!
ResponderEliminarVou "roubar" a receita que tenho aqui chocolate mesmo para fazer mousse e ainda não fiz :) *
Que bom aspecto
ResponderEliminaraiiii que tentação que tens aí, está com tão bom aspecto:P
ResponderEliminarEspero que tenhas guardado um bocadinho para mim :p
ResponderEliminarVou ficar com a receita *
Têm mesmo bom aspecto ,adoro mousse de chocolate caseira ,sabes o que costumo acrescentar , raspa de limão não a deixa tão enjoativa.
ResponderEliminarBj!
aiiiiiiiiiiii que apetitosa, nhami!
ResponderEliminarVou experimentar... O meu namorado adora mousse caseira...
ResponderEliminarAdoro adoro , Adoro :D
ResponderEliminarAi, que tentação a estas horas! Tenho que experimentar fazer uma mousse caseirinha :)
ResponderEliminarTem um aspecto fantástico.
Beijinho*
Tem optimo aspecto. Devias experimentar fazer com chocolate Claudio Corallo, ia ficar o maximo.
ResponderEliminarbj
http://newblackis.blogspot.pt/
ohh meu deus!! eu que não gosto de mousse de chocolate tava tentada a provar a tua!
ResponderEliminarQue aspecto delicioso :)
ResponderEliminarAi Rita!!! Não podes pôr aqui fotos dessas! O pessoal fica todo a salivar :)
ResponderEliminarTem um aspecto tentadoramente delicioso e é simples de fazer.
Confesso que roubei a tua ideia das pepitas de chocolate para colocar por cima de um gelado. Espero que não te importes ;)