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sexta-feira, 4 de maio de 2012

Aiiii que vontades...


Esta é a minha mousse de chocolate!!

Como podem ver pela cor é caseirinha, e mesmo boa! Só que como era para uma festa, achei que apenas a mousse ficava muito fraquinha de vista, então resolvi misturar-lhe pepitas de chocolate, e juro que até hoje foi das melhores ideias que tive!

Sou só eu, ou a mousse tem mesmo bom aspecto??

O problema é que é tão calórica, que comer dois pratinhos já é um exagero e quase as calorias totais de um dia inteirinho! Mas pronto, de vez em quando não faz mal a ninguém e soube-me mais que bem.

Aqui fica a receita para quem quiser:
- 6 ovos
- 200 gramas de açucar
- 1 tablete de chocolate para a cozinha

1.  Derreter o chocolate em banho maria (se for bom, não precisa de manteiga)
2. Separar as gemas das claras
3. Bater as claras em castelo
4. Acrescentar o açucar
5. Bater as gemas numa taça à parte
6. Quando as claras estiverem em castelo, sem para de bater, ir juntando aos poucos o chocolate derretido e as gemas de ovos batidas.
7. Mexer bem


É muito rápido, e nada de exageradamente caro, e acreditem, alegra o dia a qualquer pessoa ;)

16 comentários:

  1. Ficou mesmo com bom aspecto! comia agora uma taça :)
    Beijinho *

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  2. Acredito que alegre, a mim alegrava de certeza! Tem um aspecto delicioso. E concordo completamente com o comentário que fizeste no meu post :)

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  3. Aii tanto chocolate, só de olhar ja ganho peso :p eheheh
    Está com muito bom aspecto :D

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  4. ai jasus!!!!! engordei 2kg só de olhar. Tem mesmo óptimo aspecto. E eu que estou desde o dia 1 sem comer chocolate (ando a ver se me controlo)!!!!
    Vou "roubar" a receita que tenho aqui chocolate mesmo para fazer mousse e ainda não fiz :) *

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  5. aiiii que tentação que tens aí, está com tão bom aspecto:P

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  6. Espero que tenhas guardado um bocadinho para mim :p
    Vou ficar com a receita *

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  7. Têm mesmo bom aspecto ,adoro mousse de chocolate caseira ,sabes o que costumo acrescentar , raspa de limão não a deixa tão enjoativa.

    Bj!

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  8. aiiiiiiiiiiii que apetitosa, nhami!

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  9. Vou experimentar... O meu namorado adora mousse caseira...

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  10. Ai, que tentação a estas horas! Tenho que experimentar fazer uma mousse caseirinha :)

    Tem um aspecto fantástico.

    Beijinho*

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  11. Tem optimo aspecto. Devias experimentar fazer com chocolate Claudio Corallo, ia ficar o maximo.

    bj


    http://newblackis.blogspot.pt/

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  12. ohh meu deus!! eu que não gosto de mousse de chocolate tava tentada a provar a tua!

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  13. Ai Rita!!! Não podes pôr aqui fotos dessas! O pessoal fica todo a salivar :)
    Tem um aspecto tentadoramente delicioso e é simples de fazer.
    Confesso que roubei a tua ideia das pepitas de chocolate para colocar por cima de um gelado. Espero que não te importes ;)

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Obrigada pela visita! ;)